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健康小百科 各種蔬果汁的特殊功效

整理/鄭榮吉

蘋果汁 調理腸胃，促進腎功能，預防高血壓
柳橙汁 滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和瘀傷
葡萄柚汁 降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血
哈密瓜汁 消暑解燥，生津止渴
奇異果汁 含豐富維他命Ｃ，清熱生津，止吐止瀉
草莓汁 利尿止瀉，強健神經，補充血液
芒果汁 幫助消化，防止暈船嘔吐
梨汁 能維持心臟及血管正常運作，去除體內毒素
鳳梨汁 消腫去濕，幫助消化，舒緩喉嚨疼痛
椰子汁 預防心臟病、關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳
木瓜汁 含有豐富的維他命Ａ，消滯潤肺，幫助消化蛋白質
檸檬汁 含豐富維他命Ｃ，止咳化痰，有助排除體內毒素
西瓜汁 消暑利尿，降血壓  ，所含的鉀，可排泄鈉，淨化血液
葡萄汁 調節心跳，補血安神，加強腎肝功能，幫助消化
芹菜汁 補充體力，舒緩焦慮及壓力
香蕉汁 提高精力，強健肌肉，滋潤腸肺，血脈暢通
紅蘿蔔汁 刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經，有助於消除疲勞，預防貧血與皮膚乾裂
蕃茄汁 含有許多維生素Ａ(葉紅素)、Ｃ、鉀、果膠，可有效幫助脂肪與蛋白質消化
芋頭汁 具有強精效果，內含豐富的氨基酸可提高生殖力
高麗菜汁 含維生素Ｕ，對胃潰瘍效果顯著，鈣質為良性所以易於吸收

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